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I colori della giovinezza!

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Una morsa vitale.

 

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Il cortiletto.

Il Cortiletto
Viale diaz, 87
09125 – Cagliari (CA)
Tel: 070.6402553
Il Cortiletto vi aspetta a pranzo e cena.
L’ho scoperto qualche anno fa, grazie a mio fratello.
E’ un localino grazioso, senza troppe pretese, ma che saprà soddisfare il vostro appetito in modo economico e soddisfacente.
Il locale si trova a due passi dal centro.
E’ una bisteccheria/pub/ pizzeria & birreria – in questo caso, fidatevi, fanno tante cose ma tutte bene.
La particolarità è che se doveste scegliere la bistecca( io vado solo per la bistecca tenerissima di cavallo/manzo) vi porteranno – a volontà- anche dell’ottima focaccia alla marinara cotta al forno a legna. E’ buonissima e non riuscirete a lasciarla nel piatto.
Rarissimi i casi nei quali ho trovato la carne leggermente dura, è davvero difficile, ma soprattutto un rischio che si mette in conto se si tratta di manzo o cavallo.
Nel menu : bistecca manzo/cavallo, entercote, braciole e pancette di maiale il tutto cotto alla brace, metodo infallibile per gustarne a pieno il sapore e la qualità. Patate fritte/insalata.. Focaccia. il tutto a non più di 20 euro (bibite, caffè, liquore compresi).
Le pizze sono ottime, cotte al forno a legna, come le focacce che vi vengono servite con il secondo di carne.
Come suddetto l‘ambiente è molto familiare e di poche pretese, arredato come una vecchia locanda, che ti offre il meglio senza badare o puntare troppo alle apparenze, insomma punta alla bontà della bistecca e non alla seggiola all’ultimo grido; vi dirò a me interessa questo.
Insomma un luogo poco formale dove mangiare dell’ottima carne a poco prezzo.
Ve lo consiglio senza mezzi termini.
voto: ****/*****
( vi chiederete il perchè di una stella in meno, è solo una puntigliosità circa la location, potrebbe fare di piu per le crepe nei muri, e per lo stile un po’ abbandonato, ma ci piace cosi com’è).
Mi è venuta voglia di bistecca.. mhhh.. aglio, prezzemolo, un po’ ma non troppo al sangue.. che bontà!

RedFoxPub

Red Fox Pub – Cagliari

Ristorante/ Pub/ Birreria

Via San Giovanni – Cagliari.

WebSite: http://redfoxpub.net/ (comprensivo di menu)

E’ da tanto che cercavo un locale/pub familiare, di quei locali nei quali vai perchè sai che qualsiasi cosa accada mangerai e berrai da dio. Ecco io l’ho trovato.

Un pub vissuto, un arredo barocco per il suo essere pieno di ricordi, oggetti e quant’altro a sottolineare l’anno di fondazione 1981.

Entrando capirete subito che non è un semplice pub, ma è un ritrovo, un luogo nel quale essere protetti dal caro vita, dalle ansie, e delle brutte facce. Si respira proprio un bel clima.

Menu: Vi consiglio per qualità/prezzo il menu di arrosto misto per 2 dal costo di 20euro a coppia. Ottimo. Certo la carne può risultare un po’ insapore per palati un po’ viziati come il mio, però in generale è buono, degno del suo prezzo. Insieme al tagliere (davvero abbondante) di carne mista, arriva un grande insalatiere di carote,lattuga e pomodori, accompagnato dallle patate bavaresi (patate pancetta e cipolla) , il tutto al modico prezzo di 20euro. Buono ed economico.

Servizio: Veloce(normali tempi di attesa).Personale gentile e cordiale, un piacere andare là per cena.

Vi consiglio di prenotare nel weekend.

Ma il red fox è anche una birreria, la quale propone ottime birre per accompagnare i vostri pasti, sempre a prezzi eccezionali e dalla qualità garantita.

Che dire, è divenuto il mio locale preferito.

Selezione musicale cosi vario da soddisfare qualsiasi orecchio,anche il mio esigente!

Insomma, andateciiiiiiiiiiii… che aspettate!

Voto ****/*****


Quando tira un po’ di vento…

Sopra il giorno di dolore che uno ha.

“quando tira un po’ di vento che ci si rialza un po’”

Molti lo denigrano  a prescindere, ma il cantante di questa canzone dice delle verità, confutabili o meno, ma sono sempre verità.

Ogni tanto tira un maestrale, o la bora (se siete triestini), che ti abbatte, ti butta giu. Da noi, sud-sardegna, dura almeno 5giorni :

il primo giorno : inizia a tirare brutta aria, ma fresca.

il secondo giorno: si alza in tutta la sua forza;

il terzo giorno: tiene la forza;

Il quarto e quinto: scema fino a calare.

Ma ci sono anche quelle brezze, che tirano d’estate, spazzano via il caldo afoso e ti riprendi.

E’ bello quando tira questo vento.

E’ bello alzarsi la mattina e avere il sorriso nonostante non tutto sia perfetto, non tutto vada proprio nella direzione giusta, ma sai di farcela.

Ormai la news che s’attende oggi è : “imprenditore schiacciato dai debiti si suicida” ; “giovane ragazza uccisa dall’ex”; “monti : tassazione al 47%” ; “l’italia come la Grecia”.

Mi angoscia, mi angoscia sentire previsioni finanziarie; sentire come stanno andando le cose. Il brutto delle news è che tutto ti dicono tranne che le cose buone, non ti fanno tirare un respiro di sollievo, no ti abbattono come il maestrale al secondo giorno. Quindi che fare?

Io spengo tutto, tv, radio. . leggo il quotidiano locale (che ogni tanto delle brezze estive le fa tirare) e vado avanti nella giornata.

In giornate come queste vorresti tirasse solo una brezza, fresca, magari con l’odore frizzante del mare.. Magari!

 “quando sembra tutto fermo la tua ruota girerà”  

 


La Parranda – Ristorante Messicano

La parranda –  http://www.laparranda.it/main.php

Via Francesco Salaris. 27 | 09100 CAGLIARI (CA) Tel. Fisso: 070 42155 5731

Cucina: Messicana

Graziosissimo locale in pieno centro cagliaritano, dove l’aria messicana non si respira, e non si respira neanche alla cassa, per quanto paghi.

Una cena media a coppia  50euro comprensivi di muertos de hombre che comprende un mix di antipasti fritti/precotti con una salsetta, e due “las fajitas”, no caffè, no amaro, no dolce, Las fajitas, contrariamente a come ero abituata in altri posti era striminzita, e ti servivano in accompagnamento solo una “piadina” nel quale imbottire il composto della fajitas (mix di carne peperoni cipolla e formaggio .

Piatti: Carini e monotoni nella loro composizione; Non abbondanti. Nonostante tutto sono buoni. Per quanto mi riguarda penso non sia proporzionato il rapporto qualità/prezzo; soprattutto nelle bibite si può riscontrare un prezzo medio/alto

Servizio: veloce, ben organizzato e molto gentili. Ogni tanto, durante la cena, verrete intrattenuti con musica e balletti, di dubbio gradimento.

L’ambiente è molto familiare, piacevole ben arredato. Sala enorme, e nonostante tutto una previa prenotazione se decidete di passaarci non sarebbe una cattiva idea.

Non me la sento di consigliarvelo, soprattutto per prezzi, ma tentar non nuoce. Provare per credere

Voto: ***/*****